每一個地方都有一條蘊育萬物的母親之河，
恆河，是印度人的母親之河，
濁水溪，為台灣重要的河川命脈，
黃河，孕育華夏民族文化的搖籃！
河南是全中國農業大省，擁有璀璨文明的濮陽市，不但是歷史上三皇五帝的「帝鄉」，
在滾滾黃河的滋潤灌溉下，濮陽成為河南省乃至全中國重要的「糧倉」之一。
對於出生台灣嘉南平原，與濁水溪為伍的我來說，
來到滔滔黃河水流經已有近三千年歷史記載的濮陽，無論是陽光照耀下更顯金黃耀眼的玉米，
餐桌上各種不同蔬菜烹製而成的佳餚，綠意盎然的小清新，一股莫名的濃厚感情由然而生。
農家出生的我，深刻明白農民對糧食在某個程度上將之視為這片土地恩賜的主角，
甚至老一輩餓肚子的滋味至今很多人仍沒有忘記，他總是粗茶淡飯，
卻用最好的食物招待客人，讓人感受濮陽人的熱情與家的味道。
濮陽美饌眾多，無論是以皮薄、餡香、味美贏得廣大食客的厚愛的范縣大包子、
豫菜系傳統名吃之一滑脊湯，麻辣鮮香的胡辣湯，以黃河鯉魚為素材的糟魚…對於茹素的我來說統統無法入口，
原本，計畫前往濮陽旅行是抱著「五分飽」的心理準備。
然而，河南濮陽，不愧為「糧倉」美名，出產食材品質高，當令鮮蔬、玉米、紫薯、山藥或腐竹，
主廚只需要簡單調味就很迷人，每一口都讓人驚喜不已，我想這應該是上天給濮陽人得天獨厚的禮物吧，
濮陽，如果能像印度「聖城--瓦納納西」發展成為素食友善城市，
在全球環保蔬食風的帶動下，一定能讓來自世界各地的人們見識是到這座氣質清新的城市之美。
美食代名詞，裹涼皮
粉皮是對用大米、紅薯澱粉、綠豆澱粉、馬鈴薯澱粉、蠶豆澱粉等，製作成薄片食物的統稱。
濮陽獨有的涼皮吃法，是把黃瓜絲、麵筋、香菜等用芝麻醬和多種調料拌勻後放入一大張涼皮裡面裹成卷做成的小吃。
濮陽著名地方麵食小吃，壯饃
壯饃的做法是用小麥粉，加上溫水調和糅成餅皮，
素食的內餡是以鮮菇等加各種天然香料調成餡，做好的壯饃，放入盛滿香油的平底鍋內，
由高溫油煎，每隔一段時間翻面，待內餡差不多熟了，就將打好的蛋汁，沿著從中間劃開的餅皮縫倒入，待外表煎到金黃後，就可起鍋。
當我夾起盤中壯饃，一股肉味撲鼻而來，
可能是師傅沒換油鍋煎，據朋友的描述這壯饃吃起來皮焦裡嫩、油而不膩，期待下次能嚐到素食版。
豆醬餅：醬豆餅又名「醬窩窩」、「豆醬餅」是濮陽人們對於一個時代的記憶，著名農家美味特色小吃。
聞名遐邇的老城標誌性古建築四牌樓景區
台灣有很多老街，每個老街逛起來都十分雷同！
然而，濮陽的四牌樓景區，保留了保存良好、數量相當可觀的明清建築，時序更迭，
這裡同樣繁華，是濮陽人和遊客逛街採買香料、玩具及各種生活用品的好選擇，也是文青拍照的好去處。
▲「顓頊遺都」、「澶淵舊都」、「河朔保障」、「北門鎖鑰」，這16個字概括了濮陽古老的文明和重要的歷史地位。
在古樸的風情的濮陽北街，品嚐以麵粉做成的餅皮，內加白糖炸成外酥內軟的甜點「糖糕」，
伴隨著初秋裡輕拂著臉龐微風，這樣悠閒的氛圍讓人有股想定居下來的衝動。
雜技之鄉—東北莊
東北莊因位於濮陽縣東北故名，是中國雜技藝術重要的發源地之一。
東北莊雜技分派眾多，著名的有喬、劉、李三家班，其中，
喬家班玩雜技歷史悠久，還曾於清朝時，被多次指派配合外交活動。
從國家劇院級華麗的「水。秀」演出，忙完玉米田活兒趕回來院子表眼的硬底子演員，
及雜技學校裡奮力學習的學子們，他們將雜技融入武術、舞蹈、戲劇的元素，
用身軀展現雜技表演藝術，在現場觀賞的我，好幾次被他們舞動身軀時流動的能量所感動而偷偷拭淚…
套句東北庄院宅裡主持人說的話：好看不好練，這就是雜技！
濮陽東北庄在2007年，被列入第二批的國家級非物質文化遺產保護名錄，
受到世人的重視，並加以維護，進而發揚光大，來濮陽欣賞讓人回味無窮的雜技吧！
最後，僅以一首歌獻給我愛的的河南濮陽 Bee Gees - How Deep Is Your Love
雜技，遠古走來的藝術
是一部千年藝術鑄成的史詩，
是一部用生命來舞蹈的絕唱，
請放緩您的腳步，
把您的感悟和體會留下，
龍都濮陽，友殷勤的期待，
歸去，來兮
何日君再來！
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