秀微。蔬遊趣

真的咖啡 ZHEN DE Café（Vegan）

台北市文山區萬隆街19巷1號

交通：萬隆捷運1號出口

營業時間 ：13:00–22:00

從台中跟小芭比過母親節回來，

應文文兒的盛情之邀，來到興隆路一段的開心素食川味養生蔬食餐廳！

十幾年前吃素時，這附近的素食餐廳只有一家承德素食，

在全球環保、蔬食風的潮流下，漸漸這一帶的素食種類已經是非常的多樣化了，

我應該可以算是異國料理的重度喜好者，特別是滇緬、印度等，

其獨特香料調製而成的的各式佳餚，總是能輕易地擄獲我的味蕾。

農曆年前，為了即將遠赴異地打拼的好友餞行，

我們來到了位於仁愛路國泰醫院附近的「The green room」。

利用與自然景色融為一體的日式木構建築與庭園造景，

令人彷彿來到世外桃源般，這是位於龍潭大池旁的粮䜓(ㄌ一ㄤˊㄕㄜˋ)蔬食創意料理。

甫走進餐廳大門就被眼前這一個個搶眼藝術作品給吸引，

位於東門捷運站附近，新生南路幽靜巷弄裡的艾果豐Mianto，

是來自南非，美麗的Michel基於推廣素食而成立的素食餐廳。

每當週末或想旅行好好放鬆一下的時候，第一個想到的城市就是宜蘭！

貪戀著宜蘭礁溪溫泉公園的靜謐午後，頭城阿宗芋冰城芋頭味十足、甜而不膩的叭噗，
甚至只是想在外澳海灘吹吹風、踩踩浪的時候，

朋友說，去年11月份在建國北路二段開了家 ‪#‎三本拉麵‬，但每次都因故錯過了！
今天就這麼剛好來到這附近，畢竟好吃的蔬食拉麵真的不多見，當然要來品嚐一下！

服務員引領我入座，看我對著餐牌發呆立即上前問我第一次來否？

喜歡駕車悠遊北海岸欣賞山與海的自然景色，

不論選擇四季的哪個時間到訪，都有令人置身度假天堂的輕快感，

 從高速公路國道1號(基隆交流道) 沿著2號省道→萬里→野柳地質公園，

 可以駐足欣賞蔚藍的海岸，更可以欣賞大自然鬼斧神工的岩石風化景觀，

因為想踩踩浪，更為了尋找在地美味蔬食，

我和Nana來到了宜蘭礁溪---食光寶盒Time Box蔬食主題館。

朋友說最近宜蘭礁溪新開了一家以時間為主題的蔬食餐廳，

避免塞車，選了一個非假日的早上從台北開車出發到宜蘭，

在台灣吃素真的很方便，

不論台式、日式、法式、泰式、義式到美味小吃，要什麼有什麼！

桃園  ‪#‎千壽屋‬ 是素食日本料理餐廳，很久之前就耳聞這家日式料理餐廳，

剛好趁著來桃園出差，約了好久不見的朋友一起過來用中餐。

Loveing Hut愛家蔬食火鍋。火鍋+異國風味餐＋拉麵+ 串烤

 我深深地相信，當你發出想去實現一件事的意念很強力時，

一定會有意想不到的回應，

就如同前一陣子腦袋一直盤算這要來光復南路巷弄裡的Loveing Hut愛家蔬食火鍋，

果然匯是以台灣本地匯集豐富蔬果及自然食材為主角，

以蔬食吃到飽提供消費者多樣選擇的用餐環境。

第一次到果然匯用餐是與香港來台旅遊的友人一同前往，

喜歡這種自然、清新、無負擔的餐飲風格，

Veggie grill綠一點

這是一家非常小巧的素漢堡小店，

漢堡菜單很簡單，

只有三種沒有夾素肉的蔬食素漢堡主餐可選(*蛋奶素/五辛全素)

自從曼谷回來之後，一直在尋找台北好吃的泰國菜，

喜歡那種酸中帶辣的滋味、強烈濃郁的香氣，讓人一吃就上瘾！

 酸酸辣辣的泰式料理在夏天吃起來讓人特別開胃，

加上自己本身就特別喜愛東南亞一帶的特色料理，

公館商圈一帶大多以學生為主，

也發展出各具特色的美食，

特別是有很多素食可以選擇，

除了水源市場旁有可以邊走邊吃的素鹹酥姬，潛艇堡等小吃，

【異國美食】驚豔味蕾的泰式蔬食料理

 走跳蔬食界十幾年的經驗，不論是大宴小酌，

 總是要親自登門嘗過後才推薦給廣大的朋友們，

蔬喜素食

這家店是Maggie推薦給我的一家平價異國風味餐，

他可是觀察好一段時間，發現店裡總是高朋滿座，

日式蔬食。柳川庵食堂

 信義區＿柳川庵素食堂（每週一公休）

地址：台北市信義區松仁路253巷2號1樓‎

電話：0227586361

想像自己身處在印度皇宮，享用道地的印度風味餐，

其實，我是在台北101地下美食街【印度皇宮】吃套餐！

雖然落差很大，

有時候真得深深懷疑，我曾是印度人！

品盛悅素軒--「多國創意蔬食料理」素食餐廳

台灣素食蓬勃發展而且素食人口越來越多，

所以，越來越多業者投入蔬食餐廳，

對於愛蔬食的我來說真是太開心啦~~~~