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昨天晚上和雲南的朋友小婧聊LINE
她發了一張圖片給我問我:吃過這個嗎???
我說:香菇~~當然吃過
我是有眼不識泰山 那是貴森森的牛肝蕈呀
小婧說在運雲南這季節是野生牛肝蕈的產季
當然現在也有人工栽培價格上就便宜許多
一早她上菜市場跟採收的小販買了200塊人民幣的牛肝蕈
和他先生(小潘)二人花了一下午清洗乾淨
很想寄一些來台灣讓我嚐嚐..........可是我們二人的殘念呀
她說牛肝蕈清炒就很美味
有機會找野生牛肝蕈生長季節來去雲南找小婧
品嚐她的好手藝 試試也生牛肝蕈的美味
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